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酥皮机特点,调试流程及保养方法

来源:admin 发布时间:2015-9-2 18:02:37 点击量:0

酥皮机特点:
1.酥皮机在不操作的时候可以折叠起来以减少使用空间。
2.酥皮机清洗方便,面刮板可拆下清洗。
3.全自动酥皮机加工食品类型:用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种酥类制作。
4.可迅速来回压面,效率高。
5.酥皮机采用全不锈钢制造,使用寿命长,压轮经过硬铬处理,不粘面不易刮伤。

酥皮机的调试流程
   调整速度方向,压轴可调整方向,配合输送带的方向,压轴旁边有个旋钮可调整速度。速度合适就行,如速度过快会把面皮打烂,轮速度过慢则效果不理想。

酥皮机如何保养:
1.取下上下刮板,用自来水清洗,抹布擦干晾干。
2.用干软毛刷清洁打扫滚轮面粉。
3.使用软毛刷扫净输送带,尽量不要用清洁剂擦拭输送带,容易使输送带会发霉或变形,也影响食品卫生状况。可以用少量清水清洗,但要马上吹干。

配套设备推荐:酥饼机,和面机,菜馅机


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